Boire du vin est un moment de partage avec ceux que l’on aime. Le découvrir doit être abordé simplement dans un esprit de convivialité. C’est avant toute chose de l’émotion, une invitation au voyage. La dégustation éveille nos sens, notre curiosité. Elle nous amène à parcourir nos références personnelles, fait resurgir des éléments culturels de notre passé, nous plonge dans nos souvenirs pour un instant d'émotions et de plaisir. Goûter un vin est un art de vivre.
De Platon qui, dans son Banquet, exprime comme le vin est nécessaire à la Vie, comment il se marie à la philosophie, à Rabelais écrivant que “Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde”, ce breuvage sacré (dans le cadre d’une consommation responsable ! ) appartient profondément à notre culture. Le Samedi 7 octobre à 20h30, Le Clos Tellier vous convie dans un esprit ludique à une mini-initiation, animée par un œnologue, autour d’un grand vin afin de découvrir l’art de la dégustation. Il y aura une bouteille à gagner !
Participation : Nous vous demandons d’apporter un plateau de fromage ou de charcuterie.
